Бөтә яңылыҡтар
Дөйөм мәҡәләләр
17 Июль 2023, 11:42

"ФӘРЕШТӘНЕҢ КҮҘ ЙӘШЕ" ТОРТЫ

Ғаиләбеҙ менән ошо тортты үлеп яратабыҙ. Сөнки ул тәмле лә, матур да, туҡлыҡлы ла, үҙенсәлекле лә. Һыуынғас, торттың өҫтөндә тамсылар барлыҡҡа килә. ⠀

Ҡамыр өсөн:
1 стакан он
1 сәй ҡалағы разрыхлитель
80 г һыйыр майы
2 аш ҡалағы шәкәр
1 йомортҡа

Эслек өсөн :
500 г творог
0,5 стакан шәкәр
3 йомортҡа һарыһы
1 аш ҡалағы манный ярмаһы
100 г ҡаймаҡ
Ванилин 1 ҡап

Суфле өсөн:
3 йомортҡаның ағы
3 аш ҡалағы шәкәр пудраһы

 Ондо разрыхлитель менән ҡушып, өҫтөнә һыуытылған һыйыр майын тураҡлап һалабыҙ. Йомортҡаны шәкәр менән бергә ҡушып, унан он өҫтәп ҡамыр яһарға һәм плёнкаға төрөп, 30 минутҡа һыуытҡысҡа ҡуйып торорға .кәрәк.

☑ Эслек: барыһын бергә блендер менән болғатырға.

☑ Суфле: йомортҡа ағын күпертергә, әҙ-әҙләп шәкәр пудраһы ҡушып.

✴ Әҙер ҡамырҙы һыуытҡыстан алып, бортиктар яһап йәйәбеҙ.

✴ Шуның өҫтөнә твороглы эслекте ағыҙабыҙ.

✴180 градуста духовкала 20-30 минут бешерәбеҙ.

✴ Шунан һуң алып, өҫтөнә суфле һылап, кире духовкала 10-15 минут матур төҫкә ингәнсе тотабыҙ (артығын ярамай).

✴ Духовканы һүндерәбеҙ, ишеген асып, шунда һыуынырға ҡалдырабыҙ.

✴ 40 минуттан һуң торттың өҫтөндә тамсылар барлыҡҡа килергә тейеш.

Читайте нас: