-6 °С
Болотло
Бөтә яңылыҡтар
МЕҢ ДӘ БЕР КҮҘӘТЕҮЕМ. Әхмәр ҒҮМӘР-ҮТӘБАЙ.
29 Июнь 2020, 19:40
Картуфтан бәрәңге бешерҙем...
#Ағиҙелжурналы #ӘХМӘРҒҮМӘРҮТӘБАЙ#Меңдәберкүҙәтеүем яҙмаларынан 349-сы күҙәтеү.
Шәмбе көн яҡташым Айнур Ғәҙелшин ҡунаҡҡа килде. Яңғыҙым ғына өйҙә булғас, уға иң еңел әҙерләй торған ризыҡты бешерҙем. "Һиңә бәрәңге ашатам",— тигәс, аптырап китте Айнур. Беҙ бит баймаҡтар картуф тибеҙ был ризыҡты. Шулай ҙа тарихын һөйләп биргәс, минең менән ризалашты. Маҡтай-маҡтай ашаны. Форсаттан файҙаланып һеҙгә лә нисек итеп картуфтан бәрәңге бешереү ысулын өйрәтәм.
Картуфты йыуаһың да, әрсемәй генә уртаға ярып, манты бешергес һауытҡа теҙеп һалаһың. Тик берүк һауыттың йөҙлөгөн көнбағыш майы менән майларға онотмағыҙ. Ярты сәғәт тә үтмәҫ, бәрәңге әҙер булыр. Хәҙер инде ризыҡ атамаһына аңлатма: "Бәрәңге" һүҙе урыҫ телендәге "паренка"нан алынған. Европанан килгән был ризыҡты урныҫтар иң тәүҙә парҙа бешергән. Атамаһы ла шунан.
"Мең дә бер күҙәтеүем"
яҙмаларынан 349-сы күҙәтеү.
Картуфты йыуаһың да, әрсемәй генә уртаға ярып, манты бешергес һауытҡа теҙеп һалаһың. Тик берүк һауыттың йөҙлөгөн көнбағыш майы менән майларға онотмағыҙ. Ярты сәғәт тә үтмәҫ, бәрәңге әҙер булыр. Хәҙер инде ризыҡ атамаһына аңлатма: "Бәрәңге" һүҙе урыҫ телендәге "паренка"нан алынған. Европанан килгән был ризыҡты урныҫтар иң тәүҙә парҙа бешергән. Атамаһы ла шунан.
"Мең дә бер күҙәтеүем"
яҙмаларынан 349-сы күҙәтеү.
Читайте нас:
© 2024 Сайт издания "Агидель"
Издатель: Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом
«Республика Башкортостан».
Адрес: 450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13.
Журнал зарегистрирован Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан
(Управлением Роскомнадзора по Республике Башкортостан).
Свидетельство ПИ № ТУ 02-01565 от 31.10.2016 г.
Журнал Башҡортостан Республикаһының Элемтә, мәғлүмәт технологиялары һәм киң коммуникациялар өлкәһендә күҙәтеү буйынса федераль хеҙмәттә теркәлде.
Таныҡлыҡ ПИ № ТУ 02-01565 31.10.2016 йылдан.
Редакция хеҙмәткәрҙәре
Мөнир Сәхиулла улы ҠУНАФИН - баш мөхәррир
Әхмәр ҒҮМӘР-ҮТӘБАЙ - баш мөхәррир урынбаҫары
Луиза КИРӘЕВА - яуаплы сәркәтип
Гөлнара ХӘЛФЕТДИНОВА - бүлек мөхәррире
Салауат ӘБҮЗӘР - бүлек мөхәррире
Илнур ЮЛБАРЫҪОВ - бүлек мөхәррире
Миңзәлә АСҠАРОВА - сайт буйынса өлкән мөхәррир
Дилбәр ИШМОРАТОВА - өлкән корректор
Фәрзәнә ТУЛЫБАЕВА - биҙәлеш мөхәррире
Мөхәрририәт
Айгиз БАЙМӨХӘМӘТОВ
Таңсулпан ҒАРИПОВА
Гөлсирә ҒИЗЗӘТУЛЛИНА
Неля ҒӘЙНЕТДИНОВА
Тамара ҒӘНИЕВА
Әхмәр ҒҮМӘР-ҮТӘБАЙ
Йомабикә ИЛЬЯСОВА
Луиза КИРӘЕВА
Зөлфиә ХАННАНОВА
Гөлнара ХӘЛФЕТДИНОВА
Салауат ӘБҮЗӘР
Әмир ӘМИНЕВ
Азамат ЮЛДАШБАЕВ
Гөлнур ЯҠУПОВА
Банкта беҙҙең реквизиттар: журнал «Агидель», ИНН:0278066967/КПП027843012
БИК:048073770
к/с 30101810600000000770
р/счет №40602810200000000009
Филиал ПАО “БАНК УРАЛСИБ” в г. Уфа
Телефон
8(347)2-92-77-66
Электрон почта
Адресы
г. Уфа, ул. 50 лет Октября, 13, 5-й этаж
Реклама хеҙмәте
8(347)2-92-77-66
Редакция
8(347)2-92-77-66
Ҡабул итеү бүлмәһе
8(347)2-92-77-66