Бөтә яңылыҡтар

Мең дә бер күҙәтеүем. 163-сө күҙәтеүем: “Ҡөрьән “ашы” буламы?”

Күп кенә райондарҙа “Ҡөрьән ашы” тигән төшөнсә иркен ҡулланыла. Тик бына беҙҙең төбәктә, бигерәк тә Һаҡмарҙың урта ағымында ултырған ауылдарҙың һөйләшендә был һүҙбәйләнеш осрамай. Сөнки...

Сөнки беҙҙең төбәктә “аш” һүҙенең дөйөм әҙәби телдәге “табын”, “мәжлес” варианттарынан тыш тағы ла айырым төр аш-һыуҙы (блюданы!) аңлатҡан синонимдары бар. Әйтәйек, бишбармаҡ, туҡмас, һалма. Тимәк был осраҡта беҙ кемделер ҡунаҡҡа саҡырыр булһаҡ: “Беҙгә Ҡөрьән бишбармағына, туҡмасына йә һалмаһына килегеҙ”, - тип әйтергә тейеш булабыҙ. Беҙҙә иһә: “Беҙгә аятҡа килегеҙ”, – тип саҡыралар. Мин бында, беҙҙә шулай һөйләшкәстәр башҡалар дөрөҫ әйтмәй, беҙҙеке генә дөрөҫ, тип әйтергә йыйынмайым. Шулай ҙа “Ҡөрьән ашы” тигән һүҙбәйләнеш беҙҙең төбәк кешеһенең ҡолағын ярып ингән кеүек.
Читайте нас: